Ziel:
Die Unterrichtung vermittelt lebensmittelrechtliche Kenntnisse für den Betrieb einer Schankwirtschaft
Zielgruppe:
Unternehmer und Existenzgründer im Gaststättengewerbe, die keinen Berufsabschluss in der Lebensmittelbranche nachweisen können und alkoholische Getränke ausschenken wollen.
Inhalt:
Hygienevorschriften
Allgemeines Lebensmittelrecht
Fleischbeschaurecht
Milchrecht
Getränkerecht
 
Ort:  Außenstelle Greifswald der IHK zu Neubrandenburg

Gebühr:  Euro 38,00

Dauer:  4 Stunden von 09:00 - 13:00 Uhr

weitere Termine:
16.04.2012 - 16.04.2012  09:00 - 13:00 Uhr
04.06.2012 - 04.06.2012  09:00 - 13:00 Uhr
27.08.2012 - 27.08.2012  09:00 - 13:00 Uhr
22.10.2012 - 22.10.2012  09:00 - 13:00 Uhr
03.12.2012 - 03.12.2012  09:00 - 13:00 Uhr