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Von der Weide auf den Teller

Jungunternehmerin Susanne Marx vermarktet Bio-Rindfleisch im Internet. Ihre außergewöhnliche Geschäftsidee setzt sie auch im Netz außergewöhnlich um. Das bescherte ihr den Sieg beim Website Award Mecklenburg-Vorpommern. Kunden, die im Online-Shop von Susanne Marx Bio-Rindfleisch kaufen, können sehr genau verfolgen, woher das Fleisch stammt. Für ihr digitales Startup hat sie sich Bio-Bauern und Fleischer als Partner gesucht.

„Unternehmensgründung mit Spaßfaktor“

Von dieser Idee bis zur Eröffnung des „Mumpitz“, einem Indoor-Spielplatz an der Umgehungsstraße der Hansestadt Wismar, vergingen nur zwei Jahre. Für die Konzeption ihres gemeinsamen Unternehmens benötigten die beiden Existenzgründer insgesamt ein Jahr.

Die neue ESS-KLASSE

Gesa Stückmann konnte verstehen, dass ihr Sohn oft hungrig von der Kita kam. Von zu Hause kannte er frisch gekochte Mahlzeiten mit guten Zutaten – kindgerecht zubereitet. Das Mittagessen im Kindergarten wurde über Stunden warmgehalten, bevor es auf den Teller der Kinder kam.

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Neue Fotos braucht das Land

Margit Wild (geb. Bettermann) geht auf die Jagd und hat auch schon Bundeskanzlerin Angela Merkel vor die Linse bekommen. Seit vier Jahren ist sie selbstständige Bildjournalistin. Ihre Bilder, auf denen vor allem leuchtende Blumen und fröhliche Kinder zu sehen sind, wurden schon bundesweit in Zeitschriften abgedruckt.