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Alles auf Start: Up!

Startups sind etablierter Bestandteil unserer Geschäftswelt, insbesondere auch entlang der Wertschöpfungskette Agrar und Ernährung. Die kleinen Einheiten sind schnell, beweglich und liefern ständig Innovationen.

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Perfekte Düngung mithilfe des Smartphones

Das Forschungsteam an der Hochschule Osnabrück entwickelt eine App, die zum einen die Menge des ausgebrachten Düngers analysiert, zum anderen Anteil und Verteilung der einzelnen Dünger-Komponenten. „Wenn das klappt, könnte die App-Anwendung eine echte Innovation und Hilfe für Landwirte sein“, sagt Prof. Dr. Hans-Werner Olfs. Der Wissenschaftler forscht seit rund zwei Jahren mit seinem Team an einer App, die durch optische Verfahren die Zusammensetzung von Mischdünger erkennt und entsprechende Empfehlungen für dessen Ausbringung gibt.

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Backhaus: Dörfer sollen junge Menschen anziehen

Hinter fünf See, in der Seenplatte, hinter der Müritz, fand GRUENDER-MV.DE einen jungen Gärtner, der für ausreichend gesundes Gemüse sorgen möchte
und die Region seit diesem Frühjahr mit Jungpflanzen, Blumen und verschiedensten Früchten versorgt. Wie Aaron durch den Sommer kommt und warum er es nicht bereut ein paar alte Gewächshäuser wiederbelebt zu haben, erzählt er uns in Satow Kogel am Eulenberg.